上村畜產集團起源於40多年前的牛隻飼養、當時只有四位熱情的成員。透過戰略時機、強大的夥伴關係、以及對願景的堅定承諾、我們實現了穩健的成長並大幅擴展了業務。
驅使我們的是將生產者的熱情與品質與全世界消費者連結的使命、過去40年來、我們不斷完善獨特的六次化產業模式。如今、透過全球拓展的戰略重點、我們進一步推進這一模式、將上村畜產集團定位為國際食品產業中的競爭力品牌。
我的父親是一位熱愛燒酎的人、與三個兒子一起、在「だれやめ」的傳統中共度無數夜晚、談天說地、反思人生。在他傳授的眾多教誨中、有一句一直是我職業生涯的指引:
「農業是根本。它支撐著生命、賦予社區活力。
然而、農民很少能掌控價格、因此很難獲得穩定的生活。因此、長子應成為鹿兒島最頂尖的畜牧農家。
次子(我)應該建立一個能誠實且有價值地將牛送到市場的事業。而么子則應該開一家餐廳、將我們家族的工作變成一段值得回味的美食體驗。」
透過這些話語、父親不僅指出了農業的挑戰、也勾勒出一個願景:一個在尊重傳統的同時、為整個食品供應鏈創造價值的垂直整合模式。
這個理念至今仍在激勵著我們的使命:透過策略合作、市場洞察與創新、提升農產品的價值。
這個早期的教誨成為如今上村畜產集團整合型商業模式的基礎。我們的總部位於九州、建立了一個涵蓋畜牧和肉品產業各個階段的全面價值鏈、從飼料生產、畜牧飼養(牛、豬)、到肉品加工、物流、零售及外食服務。這種從頭到尾的方式、被我們稱為「六面向產業化模式」、是事業的基石。