第一產業
飼料生產
人工授精
肉牛與乳牛生產
涵蓋飼料生產到哺育、飼養、肥育的肉牛與乳牛一貫生產體制。
善用九州豐富的自然環境與溫暖的氣候、上畜集團透過自有一貫體制、飼養多樣的肉用牛、包括黑毛和種、雜交種、荷斯登牛等。
集團內部從飼料生產、繁殖、哺育、肥育、到酪農與養豬、涵蓋整個畜產價值鏈。
自有的配合飼料製造設施（TMR中心）能生產精心設計的高品質飼料、大幅降低畜產經營中的主要成本。
透過全面掌控生產流程、實現穩定且有韌性的畜產事業、同時不斷創造高附加價值產品。
這種一貫生產體制正是支撐永續且面向未來的農業經營模式的基礎。
自家一貫體制：從繁殖、哺育到肥育
根據牛隻的成長階段、設計原創飼料、確保牛隻健康並產出高品質、風味絕佳的肉品。
實踐動物福利、導入智慧畜牧（IoT與AI應用）。
透過數據利用、實現牛隻飼養與繁殖管理的高度化與效率化。
上畜牧場原創飼料
「TMR飼料」
為了從牛隻出生到出貨的每一階段都能提供安全、營養豐富的飼料、我們開發了獨家的「發酵TMR（Total Mixed Ration）飼料」。
這款營養豐富的飼料、採用了九州各地契作農戶種植的牧草與稻米、以及當地企業產生的食品副產物製成。
這不僅提升了營養價值、也以可持續方式協助降低生產成本。
可持續性是我們經營理念的核心。
我們透過活用休耕地種植飼料作物、並將堆肥回饋給農家、推動與自然共生的循環型、環境友善的畜牧體系。
※TMR＝Total Mixed Ration
什麼是TMR中心？
該中心致力於提升牛隻健康、肉質和勞動效率。
我們與九州各地的粗飼料生產者及地方食品公司合作、利用食品副產物及其他可持續資源、生產高品質、低成本的飼料。
這樣打造出更高效、環境友善的飼料生產系統。
這不僅支持地方企業、還有助於減少廢棄物、推動循環型經濟。
對飼料的堅持決定了肉質
只要吃一口、就能嘗出不同。
這就是我們對飼料的堅持所帶來的證明。
我們相信、飼料在牛的健康、成長速度以及最終的肉質上扮演著極其重要的角色。
多年經驗讓我們深刻體會到、只有把飼料放在首位、才能生產出柔嫩、多汁且獨具脂質風味的牛肉。
例如、我們採用消化吸收率高的飼料、並根據減少壓力與維持營養均衡所特別調配的配方。
我們精挑細選高品質的牧草與穀物、並根據季節進行調整、為每頭牛客製化最合適的飼料。
這些用心與細節的努力、正是造就真正優質牛肉的關鍵。
為了最佳表現的高品質飼料
我們利用九州契作農戶種植的飼料用稻米與其他穀物、確保安全可靠的飼料來源。
同時活用休耕地、與在地社區合作、推動永續的畜牧產業。
細心飼養、健康成長的牛隻
我們的飼料特別配製、以維持牛隻健康並減少壓力。
根據季節和個體狀況進行調整、提供最適合的高品質飼養環境。
風味濃郁的高品質肉品
每一口都散發濃厚的旨味、細膩高品質的脂肪在口中順滑融化、留下高雅且洗練的餘韻。
我們相信、從第一口開始、就能感受到與眾不同。
TMR中心的特點與優勢
善用地方資源、實現永續發展
積極活用燒酒酒糟、啤酒酒糟、稻草等地方農業副產物、降低環境負擔、並減少成本。
量身打造的營養方案
根據牛隻的成長階段與健康狀況、設計專屬的營養計畫。
促進牛隻健康、並提升肉質。
穩定供應與勞務負擔減輕
穩定供應專屬配方飼料、減輕農家的飼料製造負擔。
提高作業效率、減少勞務壓力。
與自家一貫體制的整合
作為六次化產業模式的核心、TMR中心是涵蓋從飼料生產到精肉加工等自家一貫體制的重要據點。
